Esta mañana de 6 de septiembre de 2022, visitamos el Complejo Educativo Cantón Las Isletas, del municipio de San Pedro Masahuat, donde realizamos diversas actividades como parte del proyecto "Jóvenes actuando por la justicia climática y la soberanía alimentaria".
La jornada inició con la observación de insectos que los estudiantes han encontrado en su huerto escolar, el cual realizaron en jornadas anteriores como parte del proyecto. Esta actividad permitió que los alumnos conocieran insectos y bacterias que afectan a las plantas, así como a conservar los que son beneficiosos para la parcela, a través de diversos procesos biológicos, amigables con el medio ambiente.
Posteriormente, se realizó la producción de plantines y la siembra de cebolla, berenjena, chile y sandía. La jornada finalizó con la preparación de bokashi, un abono orgánico que permitirá que los cultivos crezcan sanos, a través de los minerales y vitaminas que aporta.
La jornada fue impartida por el Licenciado René Martínez, biólogo y docente de la ULS; y Zenaida Rodríguez, egresada de nuestra Universidad de Ingeniería Agroecológica; asimismo, el conocimiento fue recibido por estudiantes del complejo educativo y padres de familia.